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鮨一３５周年
平成２０年今迎えようとして思う事、４２年前に雪深い、宮崎村樫津の駅から大阪に向かって、板場の世界を夢見て修業からようよう４２年の月日が経とうとしています。
この食の世界で４２年の厄を迎える事が出来、それと共に６０歳の還暦を迎える事も出来、この喜びと古里福井に帰り越前寿司料理の宿として３５周年をも迎える事も出来る。今思えば数多くの全ての人のご恩と言うもの感謝に耐えません。「さぁ〜これから」と言う気持ちで力の限り前進するのみ。こんな小さな男の波乱万丈の親父やけども一度見に来てやってください、連れ添って３５年のおかぁさんと共々お待ちしています。
おもろい親父・近藤正一
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福井県丹生郡越前町、花みずき温泉にある寿司料理のお宿、鮨一です。 越前焼で有名な土と炎と緑のふるさと、福井県越前町に花みずき温泉と寿司料理のお宿 「鮨一」があります。素朴で心温まるひとときを美しい自然のなかで味わう寿司料理と花みずき温泉の出湯でお楽しみくださいませ。 また焼き物ファンの方をはじめ、越前海岸への観光のお客様や、お仕事のお客様にも、素朴で心温まるひとときを楽しんで頂けますよう心を込めてお迎えいたします。
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スタッフのご紹介 新しいお風呂が完成！ 陶芸村のご紹介
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お泊まり部屋 |
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ご宿泊のお客様の人数にあわせて、ゆったりとしたお部屋をご用意します。静寂な静けさの中で、ごゆっくりおくつろぎ下さい。お風呂は２４時間対応の花みずき温泉風呂です。ひのき風呂を合わせて３っのお風呂をご用意しています。 |
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お食事の間
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ご会食のお客様の人数にあわせて、ゆったりとしたお座敷をご用意します。お風呂は２４時間対応の花みずき温泉風呂です。ひのき風呂を合わせて３っのお風呂をご用意しています。
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団体様用大広間
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カラオケも備えた５０名様まで収容の大広間がございます。各種ご宴会、忘年会、新年会などにもご利用下さい。お風呂は２４時間対応の花みずき温泉風呂です。ひのき風呂を合わせて３っのお風呂をご用意しています。
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鮨一は、福井新聞社の創刊１００周年を記念して募集された読者が教える福井の名店・銘品１００で読者の方より推薦状をいただく光栄にも預からせていただきました。あたたかいおもてなしで皆様方のご来店をこころよりお待ち申しております。 |
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いゃー驚きましたね。温泉付きで宿泊ＯＫの今評判のすし屋が宮崎村にできたというので足を運んだのですが、これまた二度びっくり。イカ・マグロなど越前海岸で獲れたネタがこれまたいい。 |
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